Información Nutricional

El contenido nutricional de las nueces de Brasil es alto, debido a que con 450 gramos diarios se cumplen los requerimientos del cuerpo humano en término de calorías, minerales y vitaminas.

Estas semillas tienen un alto contenido nutricional, especialmente proteínas y esencialmente aminoácidos. Pueden ser consumidas naturales, tostadas o como ingrediente en paltos dulces o en formas de panadería.

La composición de 1 oz. (28,35 g.) de nuez del Brasil es como se describe a continuación: